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Glossário

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Jasmim Grandiflorum

Originária da Índia, esta espécie de Jasmim foi a estrela de Grasse durante anos, até que na década de 70 voltou para o seu lugar de origem. Hoje em dia, o Egito é o líder mundial na plantação, recolha e transformação desta espécie de Jasmim. Os campos excecionalmente ricos do Delta do Nilo são explorados por centenas de agricultores de forma sustentável. Esta é a espécie mais utilizada em perfumaria, com um aroma rico e opulento, ligeiramente frutado que faz lembrar Alperces ou Bananas.

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