É a fruta de
uma árvore pequena das selvas
subtropicais da Austrália. Cilíndrica, com 4 a 8 cms de comprimento, e por vezes ligeiramente curva.
Existe em diferentes cores, incluído
o rosa e o verde. Inicialmente consumido pelos indígenas, hoje esta
fruta popularizou-se graças à sua
polpa granulosa que pode ser utilizada para decorar pratos ou na
elaboração de diferentes receitas.
De sabor fresco, tem um efeito
de explosão efervescente na boca
quando se mastiga. A casca desta fruta pode ser seca e utilizada
como especiaria.
