No coração do cenário encantador da Lapónia, as Bagas do Ártico utilizadas pela Polaar são cultivadas e colhidas em cooperativas por produtores finlandeses. A extração é feita a frio, por líquidos criogénicos (-28°c), para preservar todas as propriedades das Bagas e evitar a sua oxidação. Considerada a Baga mais nobre dos países nórdicos, a Framboesa Ártica tem propriedades nutritivas e ricas em vitaminas e antioxidantes, enquanto o Mirtilo e a Amora, desempenham um papel ativo na reparação e proteção da pele.
